JAMBON YATAĞINDA FIRINDA PEYNİRLİ YUMURTA

ATAK YUMURTA TARİFLERİ

 

Malzemeler:

2 yumurta
2 tavuk jambon
2 jambon
1,5 kibrit kutusu büyüklüğünde light beyaz peynir (light kaşar da olur, ben sevmiyorum)
Maydanoz
Dereoyu
İyotsuz tuz
Karabiber

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
Orta boy muffin kaplarını kenarları ile birlikte zeytinyağı ile yağlayıp fazlasını peçete ile silin
Kapların herbirine 2 jambonu kenarları taşacak, tabanı kaplayacak şekilde yerleştirin
Bu çukurun içerisine yumurtalarınızı kırın
Tuz ve karabiber ekleyin
Peynir, maydanoz ve dereotunu blenderdan geçirin.
Peynirli karışımı yumurtalarınızın üzerine dağıtıp fırına verin.
Fırında 15 dakika pişirip çıkarın.
Afiyet olsun... :)