ÇUBUK KRAKER

SEYİR YULAF KEPEKSİZ TARİFLER - TUZLU / EKMEK

Malzemeler:

1 yumurta + 1 yumurta sarısı
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay bardağı light yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tatlandırıcı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
Çeyrek limon suyu
6 kaşık mısır unu
Çörekotu
Haşhaş tohumu
Susam

Yapılışı:

Fırını 180 derecede ısıtın
Yumurtanın akı ile sarısını ayırın.
Derin bir kabın içerisine yumurta akını, ve yumurta sarısının yarısını alın.
Üzerine tüm malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Yağlı kağıdın üzerine krema torbası ile ince uzun şeritler halinde karışımı sıkın.
Üzerlerine kalan 1 yumurta sarısını fırça ile sürün.
Üstlerine çörekotu, haşhaş tohumu ve susam serpin, fırına atın
30 dakika pişirin.
Çıkrdıktan sonra dışarıda soğutun.
Afiyet olsun... :)