PASTANE KURABİYESİ - TUZLU

SEYİR YULAF KEPEKSİZ TARİFLER - TUZLU / EKMEK

Malzemeler:

1 yumurta
1/2 çay bardağı light yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tatlandırıcı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Çeyrek limon suyu
6 kaşık mısır unu
Çörekotu
Haşhaş tohumu
Susam

Yapılışı:

Fırını 180 derecede ısıtın
Yumurtanın akı ile sarısını ayırın.
Derin bir kabın içerisine yumurta akını, ve yumurta sarısının yarısını alın.
Üzerine tüm malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın.
İster yağlı kağıt üzerine kaşık ile küçük küçük bölüştürün, ister benim gibi silikon kaplara bölün. Krema torbası ile çok kolay oluyor. (benim silikon kabımda 18 parça çıktı)
Üzerlerine kalan 1/2 yumurta sarısını fırça ile sürün.
Üstlerine çörekotu, haşhaş tohumu ve susam serpin, fırına atın
30 dakika pişirin.
Çıkrdıktan sonra dışarıda soğutun.
Afiyet olsun... :)