ZENCEFİLLİ BİSKÜVİ

SEYİR YULAF KEPEKSİZ TARİFLER - TATLI

Malzemeler:

1 yemek kaşığı buğday kepeği
1 yumurta
2 yemek kaşığı light süt
2 yemek kaşığı tatlandırıcı
1,5 tatlı kaşığı sencefil
1 çay kaşığı mahlep
1,5 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Fırını 170 derecede ısıt
Tüm malzemeleri çırpıcı ile karıştır. (mikser kullanmayın, yumurta akını havalandırıp fazla kabarmasına sebep oluyor)
Muffün kaplarının dibine incecik paylaştırın
20 dakika pişirin.
Çıkarıp dışarıda soğutun.
Eğer daha kuru olmasını istiyorsanız ızgara tepsisine dizip 5 dakika daha en üst rafta fırınlatın. Ama dikkat edin yakmayın.
Afiyet olsun...:)