MISIR EKMEĞİ

SEYİR YULAF KEPEKSİZ TARİFLER - TUZLU / EKMEK

Malzemeler:

8 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı light süt
1/2 yemek kaşığı light yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tatlandırıcı
1 çay kaşığı karbonat
2-3 damla limon
Susam yada çörekotu
Su (su kaynatılacak, sonra üzerine ılık su eklenerek el değecek sıcaklığa getirilecek)

Yapılışı:

Fırınınızı 200 derecede ısıtın
Su hariç diğer malzemeleri eliniz ile iyice karıştırın.
Azar azar su ekleyerek, hamurunuzun kıvamı kek hamuru gibi oluncaya kadar elinizle yoğurun (yoğurt kıvamı da denir)
Hamurunuzu ister benim gibi silikon muffin kaplarına 8 parçaya bölün, isterseniz de tamamını hafifçe yağlanmış borcama boşaltın. Eğer tek parça halinde yapıyorsanız, bıçak ile 8 dilim olacak şekilde dilim yerlerini çizin.
Üzerine susam yada çörekotu serpiştirin
Fırına atıp 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun